| Agenda : | Tel.: +31 (0)70 3351909 E-mail: info@health2go.nu |
rawfood & superfoods instructor
detox & regeneration coach
public speaker
Deze site wordt iedere 2 weken ge-update.
Wilt u op de hoogte blijven van informatie en aktiviteiten, stuur mij dan even een mailtje met de tekst: inschrijven op de nieuwsbrief.
Er zijn geen workshops door Ray Persoon georganiseerd voor september 2010.
U kunt mij wel inhuren voor workshops of voedselbereidings klassen vanaf 7 deelnemers.
Dit kan in overleg ook op een door u gekozen locatie.
(prijzen en data na overleg)
Personal coaching door Ray Persoon gaat in augustus en september 2010 door !
Personal coaching en intake gesprekken op aanvraag per telefoon of email.
***** unieke nazomer aanbiedingen voor *****
15 augustus tm 15 september 2010
( kijk daarvoor op de visie & werkwijze pagina )
leuke reacties van deelnemers aan de 2e Ray Persoon 5 sessie rawfood & superfoods opleiding en losse voedselbereidingsklassen:
De 2e 5 sessie rawfood & superfoods opleiding mei 2010 ( bij Ray Persoon thuis in de keuken) is voorbij en was evenals de 1e 5 sessie rawfood & superfoods opleiding een succes !
hieronder de data, onderwerpen en reacties van deelnemers destijds van deze cursus.
za 24 april:
uitleg van de Basisprincipes, aanbevolen lectuur en basis receptuur incl receptenmap smoothies maken
incl organic powerfoods brunch:
fruitsmoothie, green superfoods smoothie , raw cacao drink, apple pie & cashew cream.
za 01 mei:
Rawfood gourmet voedselbereidingklas incl receptenmap
fruit smoothies & groene smoothies maken
verse raw fruit mousse taart , raw apple pie & cashew cream, raw spinazie/knoflook/paddestoelen taart, 3x groene supersalade met kiemen, avocado en pijnboompitten basilicum of pijnboompitten gedroogde tomaten knoflook dressing
za 08 mei:
uitleg over Supervoeding, aanbevolen lectuur over supervoeding, receptuur incl receptenmap superfoods smoothies maken
incl organic powerfoods brunch:
fruitsmoothie, green superfoods smoothie , raw cacao drink, fresh fruit pie & cashew cream.
za 15 mei:
uitleg over wegen en mogelijkheden naar Reiniging, aanbevolen lectuur, producten en receptuur incl info & receptenmap groene juice, reinigingsdranken en Hulda Clark reinigings info
incl organic powerfoods brunch:
fruitsmoothie, verse groene groenten & appel juice, avocado soep met pijnboompitten , cherry tomaatjes, gemalen zeewier & raw pompoen/zonnebloempitten groenten crackers
za 22 mei:
Rawfood gourmet haute cuisine voedselbereidingklas incl receptenmap
fruit smoothies met superfoods & groene smoothies met superfoods maken
raw vegan avocado/humus sushi, raw ray crackers, raw cacao & superfoods bonbons, raw cacao mousse pie
incl organic brunch
reacties van deelnemers van de 1e rawfood& superfoods cursus maart 2010:
"Je kon constant allerlei vragen stellen op het gebied van gezondheid en voeding, ter plekke werd de inhoud en smaak besproken van de aangeboden smoothies, soorten taarten en andere raw food hapjes of drankjes. Het betrof een kleine groep waardoor de interactie en onderlinge inbreng nog meer aspecten belichtte. De vele invalshoeken zijn in handige mapjes op een rij gezet, gemakkelijk met eigen aantekeningen aan te vullen en daardoor te onthouden en het zelf (zien)doen is een goede voorbereiding zelf meer uit de kast te halen op raw food gebied, letterlijk en figuurlijk."
Matthijs vd B.
Wil je op een gezonde en gemakkelijke manier oud worden, doe jezelf dan een plezier en verdiep je in de wereld van de levende keuken! Leer hoe je ziekte kunt voorkomen en hoe je jouw leven veraangenaamt door enkele belangrijke richtlijnen. Deze cursus is voor mij een 'eye opener' geweest. In een paar weken ben ik me beter gaan voelen en kreeg ik te horen dat ik straal.
Inmiddels ben ik ook al 5 kilo lichter!!
Kortom, een aanrader die cursus! Gewoon doen, het enige wat je hebt te verliezen zijn ongezonde gewoonten!
Joan te Amsterdam
De eerste ervaring met rawfood was op een demonstratie, eigenlijk ook een les van Ray, in hotel het Centrum.
Iedereen was even benieuwd of even nieuwsgierig en dat bepaalde meteen de goede sfeer.
De uitleg en de informatie waren duidelijk en goed te begrijpen, ook voor mensen zonder "keuken" ervaring. "Kookervaring" is hier niet op zijn plaats.
De interesse was gewekt en dus was de opvolging om 5 lessen te volgen de meest logische stap.
Voor mij was het proeven en eten wat gecompliceerd aangezien ik net ruim 2 weken had gevast en dus heel voorzichtig moest eten en vooral heel weinig.
Desalniettemin heb ik veel geleerd over rawfood, hoe dit te bereiden , wat de meest gewenste combinaties zijn en vooral welk soort op welke tiijd van de dag wenselijk is.
Al deze informatie is een rijke aanvulling op mijn kennis over en nieuwsgierigheid naar biologische eten, koken en nu dan ook rawfood.
De gesprekken die er ontstonden waren ook heel bijzonder en gaven allerlei toegevoegde informatie.
Dank je wel Ray, ik vond het heel bijzonder en jouw enthousiasme heb je goed weten over te brengen.
Marie-Louise.
Met veel plezier heb ik deze Raw Food opleiding maart 2010 bij jou gedaan.
Na jouw professionele uitleg over de Raw Food lifestyle, Superfoods, Reiniging van het lichaam volgden jouw smaakvolle workshops van smoothies, juices, soepen, taarten, salades en raw chocola.
Na elke cursusdag had ik een enorme energyboost!
Ik heb genoten van je veelzijdige presentatie van kleurrijke ingrediënten. Je hebt me geleerd hoe eenvoudig het bereiden van Raw Food is!
Aan de hand van je recepten ben ik meteen aan de slag gegaan en aan het eind van elke cursusdag was het weer een verrassing om kennis te maken met de verrukkelijke smaaksensatie van Rawfood.
Een 'symfonie van receptuur'!!
Hartelijke groet,
Jane.
Ray Persoon in de media:
De Posthoorn februari 2009 (pdf) >>
Den Haag Centraal januari 2009 (pdf) >>
Haags Straatnieuws december 2008 (pdf) >>
Interview Ray Persoon 2007
bestel hier een telefonische of skype coaching sessie